罗定骨科

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简述信息一览：

• 1、云浮市区最好吃的美食是什么

云浮市区最好吃的美食是什么

**罗定豆豉鸡 - **特点**：鲜香四溢、肉嫩皮滑。- **制作工艺**：以家养的罗定三黄鸡为主要原料，加上上等的罗定豆豉。- **食用体验**：鸡肉鲜嫩，豆豉味道鲜美无比。 **六祖素斋之罗汉斋 - **特点**：十八种菜交织在一起，营养丰富。

罗定皱纱鱼腐 简介：罗定皱纱鱼腐是云浮罗定的特产美食，制作工艺考究。原料与制作：以鲜鲮鱼肉、淀粉和鸡蛋为原料，经过起肉去骨、剁成肉茸、调味搅拌成鱼胶，再捏成小丸子状炸至金黄而成。特点：色泽外呈嫩黄，内显银白，用来做汤不烂，入口爽滑，甜嫩无比。

天堂凤尾鱼：产自云浮市新兴县天堂镇，肉质细嫩，味道鲜美，是当地著名的水产美食。河口肠粉：以其薄而透明的肠粉皮和丰富的馅料著称，口感滑嫩，是云浮地区常见的早餐美食。都城米粉：选用优质大米为原料，经过精细加工而成，米粉细滑，口感爽滑，是云浮地区的特色小吃之一。

云浮鸡：云浮鸡是云浮市的特色菜品，以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。鸡肉经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。 云浮鱼生：云浮鱼生是云浮市的传统名菜，选用新鲜的鱼肉，配以各种调料，口感鲜美，营养丰富。

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