罗定正骨中医

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简述信息一览：

• 1、云浮市区最好吃的美食是什么

云浮市区最好吃的美食是什么

1、**罗定豆豉鸡 - **特点**：鲜香四溢、肉嫩皮滑。- **制作工艺**：以家养的罗定三黄鸡为主要原料，加上上等的罗定豆豉。- **食用体验**：鸡肉鲜嫩，豆豉味道鲜美无比。 **六祖素斋之罗汉斋 - **特点**：十八种菜交织在一起，营养丰富。

2、萝卜牛腩是云浮的传统小吃之一，由白萝卜、新鲜牛腩和佐料长时间炖制而成。在繁华路段，萝卜牛腩的清香飘满街头。特别是在少男少女中，他们常常端着碗边吃边逛街，享受这份美食。云吞面是云浮人对馄饨的俗称，无论在市区还是小镇，都能找到卖云吞面的小吃店。

3、罗定鱼腐 罗定皱纱鱼腐，又名罗定鱼腐，是云浮地方传统名菜。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂，老幼适宜食用。

4、云浮鸡：云浮鸡是云浮市的特色菜品，以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。鸡肉经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。 云浮鱼生：云浮鱼生是云浮市的传统名菜，选用新鲜的鱼肉，配以各种调料，口感鲜美，营养丰富。

5、新兴人对狗肉情有独钟，有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企唔稳”，“夏至狗，无处走。”狗肉不仅在当地受欢迎，更是一种传统的滋补佳品。炒田螺是新兴人夏秋季节的特色美食，因新兴各镇河流、河涌和水田众多，田螺肥嫩，一个农民半天即可获数十斤。

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