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你知道酸梅汤怎么做吗

本篇文章给大家分享中医科普酸梅汤怎么煮，以及你知道酸梅汤怎么做吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、酸梅汤的功效主要包括促使油脂毒素排出和养护皮肤，其做法如下：做法：准备材料：干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或红糖适量。泡制材料：将干乌梅和山楂加水泡开。包裹材料：将泡好的乌梅、山楂连同少量的桂花和甘草用纱布包起来。

2、冰镇：将混合好的酸梅汤放入冰箱冰镇，即可享用。酸梅汤的功效：提神醒脑：酸梅中的枸橼酸能有效抑制乳酸，驱除使血管老化的有害物质，帮助缓解疲劳，提神醒脑。生津止渴、醒酒：酸梅中的有机酸能促进唾液腺与胃液腺的分泌，生津止渴。同时，它还能在饮酒过多后起到醒酒的作用。

（图片来源网络，侵删）

3、酸梅汤的功效主要包括促使油脂毒素排出和养护皮肤，其做法需要准备多种食材并经过熬煮。功效：促使油脂毒素排出：酸梅汤里含有的粗纤维比较多，有助于肌体将油脂、毒素排出体外。养护皮肤：酸梅汤富含维生素，对皮肤有很好的养护作用。

经典配方基础款乌梅45克、黑枣52克、山楂干40克、甘草1小片（约1克）、干桂花0.4克、冰糖65克水量：5-9升（3人份）特点：酸甜平衡，适合家庭熬煮。去暑补虚款乌梅40克、山楂15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖适量推荐：北京中医局配方，注重解暑和补气。

中医酸梅汤的做法与配方如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

（图片来源网络，侵删）

主料：山楂25克、乌梅25克配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升酸梅汤的做法步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。步骤2 除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。

原始酸梅汤配方（约4-5人份）核心原料（必选）：乌梅 30克（需用烟熏乌梅，非零食梅干）古籍强调“以酸收火”，乌梅生津止渴，为君药。山楂 25克（干品）助消化、解油腻，与乌梅协同增酸。甘草 3-5克（生甘草或炙甘草）调和诸药，中和酸味，古籍载“甘酸化阴”。

中医配方酸梅汤在家制作方法：含糖少，健脾疏肝火，老少皆宜的中医配方酸梅汤，自己在家就可以煮来喝。配方：乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚、玫瑰茄、薄荷、桂花、冰糖具体的用量您可以根据实际情况去***用。

中医配方酸梅汤在家制作方法：将乌梅、山楂、陈皮、甘草等药材清洗干净，用纯净水泡发20分钟左右。放进砂锅或瓷锅中，大火烧开后转小火再煮半个小时。最后放入桂花增香，可根据个人口味调整冰糖的用量。注意事项：酸梅汤虽好，但也不能多饮，特别是便秘、感冒、胃溃疡等人群不适宜多喝。

2、酸梅汤的功效和作用主要包括解渴降火、预防感冒、帮助消化以及改善口气，其做法也相对简单。功效和作用：解渴降火：酸梅汤含有丰富的维生素C和果酸，能促进唾液分泌，有效解渴。同时，其多种有机酸能缓解口干舌燥、口臭、咽干喉痛等症状。

3、酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

4、酸梅汤的功效与作用包括：抗疲劳：酸梅汤含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，尤其是枸橼酸能有效抑制乳酸，驱除使血管老化的有害物质，从而起到提神醒脑、恢复肌肉和血管组织活力的作用。调节酸碱平衡：酸梅中含有高量的维生素B2，虽然味道酸但属于碱性食物，有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

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