太仓中医正骨
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简述信息一览：
上海非物质文化遗产有哪些?
上海非物质文化遗产包括：传统表演艺术 沪剧：是上海地区的传统戏曲剧种之一，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。它以其独特的唱腔、音乐、表演形式和剧本内容，展现了上海的历史与文化风貌。昆曲：虽起源于江苏，但在上海也有深厚的传承与发展。其剧目丰富多样，表演程式精湛，音乐曲调优美，体现了古典戏曲的精髓。
上海非物质文化遗产丰富多样，涵盖了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏曲、曲艺、传统体育和游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等多个领域。以下是一些具体的例子：民间文学：包括新浜山歌、网山歌、长山歌、哭嫁歌等，这些歌谣反映了上海地区的乡村特色和民间故事。
民间文学 上海共有14种民间文学，它们是城市文化的根基，承载着丰富的历史故事和民间传说。 传统音乐 包括16种传统音乐，如浙派古筝艺术，这一艺术形式自唐宋时期起便在江浙地区流传，至今已有500万人学习，影响力遍及全球。
上海拥有的部分非物质文化遗产包括：江南丝竹：流行于江苏南部和浙江一带的中国传统器乐丝竹乐，辛亥革命后在上海得到快速发展，2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。锣鼓书：上海地区流传的一种民间曲艺，源于上海郊县农村的求保佑太平活动，2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
具体介绍太仓特产:肉松。
1、太仓肉松是中国江苏省太仓市的传统特色食品，具有以下显著特点： 原料考究选用优质猪后腿肉或里脊肉为主料，肉质紧实、纤维细腻。辅以白糖、酱油、食盐等调味，部分传统配方会加入少量鱼露或香料提鲜。 工艺独特煮制松化：猪肉经长时间文火炖煮至酥烂，手工撕成细丝，再以铁锅小火反复翻炒，使水分蒸发、纤维蓬松。
2、太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品，中国食品一绝被誉为“太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。佐早餐，充冷盘，平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存。
3、如今，太仓肉松已经成为当地的标志性食品，是江苏省的特产之一。太仓肉松不仅是一种美食，更是一种文化的传承和历史的见证。
4、太仓的特产主要包括太仓肉松、太仓肉松骨头、双凤爊鸡、太仓糟油、太仓白蒜、中华绒螯蟹以及新毛芋艿等。太仓肉松：以其独特的口感和制作工艺闻名，是太仓的传统名产。它选用优质猪肉，经过煮制、炒松等工序精制而成，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
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